2011年9月16日金曜日

徳光も失笑する「餃子の王将」ブラック新人研修


餃子のなんちゃら - YouTube

餃子の王将の新人研修に密着。まるで自己啓発セミナー... ファイナンシャルプランナー世界に思いを巡らす
みんなの前で大声を出させる、8秒以内で社訓を大声で読ませるなど、見ててうんざりするような新人研修内でした。餃子の王将は店長に権限を持たせ、その店独自のメニューなど、店長にかなりの権限を持たせる外食産業としても有名ですが、あのやり方はその権限委譲をして売り上げののばし続ける餃子の王将にしては、新入社員の個性を奪いロボットのような社員にしているような気がしてなりませんでした。

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